CAT ESP

Newsletter 51 / Novembre 2025

L’AETIB organitza les I Jornades de Turisme, Enogastronomia i Producte Local amb l’objectiu de connectar els productors amb el sector turístic

Els dies 26 i 27 de novembre, l’AETIB va organitzar a la finca Son Mir (Palma) les I Jornades de Turisme, Enogastronomia i Producte local, una trobada que va reunir més de 125 participants de totes les illes, entre productors, representants del sector turístic i HORECA així com nombroses entitats agràries i turístiques.

L’objectiu va ser crear sinergies entre el sector primari i les empreses turístiques per impulsar la competitivitat turística balear, i així arribar a un turisme que cerca cada vegada més experiències vinculades al territori, on el producte local n’és una peça clau. Aquest valor afegit ha d’afavorir arribar a un consumidor que contribueixi directament al manteniment del paisatge, del territori i de l’agricultura de les illes.

Les jornades varen incloure ponències, taules rodones, tallers i un espai de trobada directa entre productors i establiments turístics, per tal de facilitar la incorporació del producte local dins la cadena de valor gastronòmica de Balears. Tot el contingut de les jornades està disponible al web https://jornadaenogastro.illesbalears.travel/.

Al llarg d’aquest dos dies, es va posar de manifest que la gastronomia és un element profundament transversal, capaç de connectar patrimoni cultural, paisatge, economia, tradició, innovació i experiències de valor afegit. Aquesta transversalitat converteix l’enogastronomia en una eina estratègica per reforçar l’oferta turística de les Illes Balears, aportant-li autenticitat i singularitat en un moment en què els visitants cerquen connexions profundes amb el territori que visiten.

Amb aquesta primera edició, el Govern reafirma el seu compromís amb la promoció del producte de proximitat com a element estratègic de diferenciació turística. Es tracta d’una iniciativa que forma part del Pla d’Enogastronomia de les Illes Balears, finançat amb fons Next Generation a través de l’AETIB

WEB DE REFERÈNCIA (jornadaenogastro.illesbalears.travel)

NO T'HO PERDIS...



Nova convocatòria per a la realització de contractes de patrocinis per a esdeveniments vinculats a la divulgació de l’activitat turística en 2026

L’AETIB destina 70.000 euros en 2026 a una nova convocatòria de patrocinis per a esdeveniments vinculats a la divulgació de l’activitat turística en 2026..

L’objectiu és potenciar l’estratègia turística i la competitivitat de les Illes Balears, a través de l’impuls en el coneixement i l’experiència en la indústria turística de què disposen les empreses i la destinació Illes Balears, així com incorporar noves coneixences i perspectives estratègiques d’altres professionals, empreses i/o destinacions que ajudin a la formació i/o divulgació turística.

TIPUS D'ESDEVENIMENTS

Aquells que el seu contingut tingui relació amb el coneixement turístic, fomentant la innovació, la sostenibilitat, l’especialització, el talent, la intel·ligència i/o la investigació, mitjançant l’impuls del saber i de les tendències de les activitats relacionades amb la indústria turística. Així mateix, aquests esdeveniments es vinculen a una repercussió mediàtica mínima per a les marques de les Illes Balears, que afavoreix l’associació de la destinació al coneixement i divulgació del turisme com a referent nacional e internacional dins aquesta indústria.

En conseqüència, l’AETIB considera que, per poder patrocinar esdeveniments d’aquest tipus, aquests han de tenir un pressupost mínim de 3.000€ i una repercussió mediàtica mínima del mateix import d’adjudicació de l’AETIB.

DURACIÓ

Aquests esdeveniments es podran desenvolupar dins del següent període: des de l’1 de gener de 2026 fins al 31 de desembre de 2026.

ENLLAÇ A LA CONVOCATÒRIA



Les Illes Balears participen en la World Travel Market de Londres amb una aposta ferma pel turisme cultural

Les Illes Balears van participar, del 4 al 6 de novembre, en la fira de turisme World Travel *Market (WTM) de Londres amb l'objectiu de posicionar Balears com un destí per al turisme cultural en el mercat britànic.

L’AETIB va ser l'encarregada de coordinar tota la participació en aquesta fira, un esdeveniment on Mallorca, Menorca, Eivissa i Formentera van estar representades en un estand de 544 m.

El disseny de l'estand va estar inspirat en l'aigua i els seus ecosistemes com a imatge simbòlica que representa a les illes Balears. La proposta convida a reflexionar sobre l'ús i cura dels recursos naturals per a construir un estand diferent i atractiu que reflecteixi els seus colors.

Durant la fira, va tenir lloc la presentació “Illes Balears en Transformació: Sostenibilitat i turisme cultural” dirigida els mitjans de comunicació britànics i a càrrec de la presidenta dels Illes Balears, Margalida Prohens, i el Conseller de Turisme, Cultura i Esports, Jaume Bauzà. En ella es van presentar les noves estratègies turístiques per a 2026 i l'aposta de Balears com a destí cultural.

Durant les jornades de fira, la delegació balear desplaçada a Londres va aprofitar també per a mantenir diferents reunions de treball amb l'Associació d'Agents de Viatge Britànics (ABTA) així com amb els principals operadors turístics i companyies aèries del mercat britànic.



L’AETIB organitza un esdeveniment a Madrid per a posicionar el producte local en el mercat espanyol

L'Agència d'Estratègia Turística (AETIB), juntament amb la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi natural va organitzar, el passat 12 de novembre a Madrid, un esdeveniment amb l'objectiu de posicionar el producte local en el mercat espanyol i posar en contacte directe a productors agroalimentaris de les Illes Balears amb distribuïdors d'aliments i begudes de la península.

L'acte també va servir per a promocionar els aliments de qualitat de les Illes a un públic especialitzat i amb poder d'influència com a consultors gastronòmics, xefs, sommeliers, periodistes i agents de viatges, i donar un impuls a l'arxipèlag com a destinació turística de qualitat lligada a l’enoturisme i al turisme gastronòmic.

Sota el nom “Balears: 4 illes per a assaborir”, l'esdeveniment va comptar amb la participació de 33 empreses agroalimentàries de les illes Balears procedents de diversos sectors com el del vi, l'oli, el formatge, els embotits, la sal, l'ametlla i licors de les illes. Totes elles van disposar d'un espai propi per a establir contactes comercials directes amb distribuïdors alimentaris especialitzats en productes de qualitat.

Els prop d'un centenar de participants en l'esdeveniment van gaudir també d'una experiència gastronòmica a càrrec de l'empresa familiar mallorquina Treurer, d'Algaida, exemple d'explotació agrària que ofereix experiències en oleoturisme, i visites amb degustació dels seus productes a turistes i visitants.

Aquesta acció s'emmarca dins del pla d'acció que l’AETIB duu a terme mitjançant els seus contractes de Relacions Públiques en els mercats emissors, en aquest cas el mercat nacional.



Turisme sostenible

L’AETIB impulsa el Congrés Internacional sobre la figura de Ramon Llull, finançat amb l’ITS

Del 20 al 22 de novembre s’ha celebrat a Mallorca el Congrés Internacional sobre Ramon Llull, el més rellevant des del de Miramar (1976), amb la participació de 54 ponents d’arreu del món que analitzaren el context, el pensament i la projecció del lul·lisme.

El projecte ITS Posicionament turístic del patrimoni cultural de les Illes Balears, inclou la iniciativa de la celebració d’aquest Congrés Internacional Ramon Llull, que cerca potenciar el patrimoni cultural de l’arxipèlag com a motor de desenvolupament turístic sostenible, fomentar la preservació del patrimoni i el seu ús com a eina per desestacionalitzar la temporada.

El Congrés va reunir més de 50 ponents i comunicadors internacionals procedents d’universitats i centres de recerca d’Europa i d’Amèrica.

A més de les ponències acadèmiques, el Congrés es va complementar amb un ampli programa cultural obert al públic, amb exposicions, tallers i activitats familiars arreu de diverses illes.

Ramón Llull és considerat el pare de la literatura catalana, ja que va ser un dels primers autors que va utilitzar el català per escriure obres filosòfiques, teològiques i literàries. Amb ell, la llengua pròpia va aconseguir una dignitat intel·lectual comparable a la del llatí, l'àrab o l'occità.

Aquest Congrés Internacional és una mostra clara de l'aposta del Govern pel binomi Cultura-Turisme.

MÉS INFORMACIÓ:



Mallorca acull la visita europea dels socis del projecte REVIVE

L’AETIB i la Cambra de Comerç de Mallorca van acollir al novembre la visita d'estudi del projecte europeu Interreg Euro-MED REVIVE, una iniciativa orientada al desenvolupament de models de negoci innovadors mitjançant solucions digitals en les zones d'interior de la regió mediterrània. El projecte cerca connectar els sectors del turisme i l'agricultura, i a Balears compta amb un pilot en el Pla de Mallorca, liderat per la Cambra i l’AETIB com a socis del projecte, que compta amb la col·laboració de la Mancomunitat Pla de Mallorca i el suport de la Direcció General d'Innovació i Transformació Digital del Govern.

Els dies 11 i 12 de novembre, REVIVE va reunir a Mallorca als seus socis de sis països europeus (Xipre, Croàcia, Eslovènia, Grècia, Itàlia i Macedònia del Nord). Durant la primera jornada es va celebrar la reunió tècnica del projecte, en la qual els socis van presentar l'avanç dels seus projectes pilot i van planificar les pròximes fases de treball, inclòs el tancament previst per a juny de 2026.

El segon dia es va centrar en conèixer de primera mà iniciatives i actors del Pla de Mallorca rellevants per a la revitalització territorial i l'ús d'eines digitals. Gràcies a la col·laboració de la Mancomunitat del Pla de Mallorca, Nubia Market, Garden Hotels, el Museu de Son Fornés, el Santuari de Capellà, Terragust i Treurer, així com a Any Solution pel suport tècnic.



Illes Balears als mitjans

Travel Weekly (UK)

Balearic Islands report successful shift in visitors to off-peak season

TTG Media (UK)

Balearics hails successful 'de-seasonalisation' efforts and crackdown on illegal accommodation

La razón (ESP)

Resultat viatge premsa grupal mercat ESP (Mallorca+Eivissa)

Mallorca e Ibiza, más que fiesta y playa: el destino del otoño

Suplemento viajes Mundo deportivo (ESP)

Resultat viatge premsa grupal mercat ESP (Mallorca+Eivissa)

Mallorca e Ibiza, mas allá de la playa y las fiestas

Convocatòries

Patrocinis per a esdeveniments vinculats a la divulgació de l’activitat turística
Convocatòries obertes Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència (MMR)

Descàrregues

Principals dades mensuals: Setembre 2025

Turisme en dades: Darrer informe sobre els principals indicadors turístics

Informes Turespaña Mercats emissors

Informe Turespaña mercats emissors: Seguiment d'indicadors i tendències: evolució, apertures i canvis als mercats emissors

CAT ESP

Newsletter 51 / Noviembre 2025

La AETIB organiza las I Jornadas de Turismo, Enogastronomía y Producto Local con el objetivo de conectar a los productores con el sector turístico

Los días 26 y 27 de noviembre, la AETIB organizó en la finca Son Mir (Palma) las I Jornadas de Turismo, Enogastronomía y Producto local, un encuentro que reunió a más de 125 participantes de todas las islas, entre productores, representantes del sector turístico y HORECA así como numerosas entidades agrarias y turísticas.

El objetivo fue crear sinergias entre el sector primario y las empresas turísticas para impulsar la competitividad turística balear, llegando así a un turismo que busca cada vez más experiencias vinculadas al territorio, donde el producto local es una pieza clave. Este valor añadido debe favorecer llegar a un consumidor que contribuya directamente al mantenimiento del paisaje, el territorio y la agricultura de las islas.

Las jornadas incluyeron ponencias, mesas redondas, talleres y un espacio de encuentro directo entre productores y establecimientos turísticos, para facilitar la incorporación del producto local en la cadena de valor gastronómica de Baleares. Todo el contenido de las jornadas está disponible en la web: https://jornadaenogastro.illesbalears.travel/.

Durante estos dos días, se puso de manifiesto que la gastronomía es un elemento profundamente transversal, capaz de conectar patrimonio cultural, paisaje, economía, tradición, innovación y experiencias de valor añadido. Esta transversalidad convierte la enogastronomía en una herramienta estratégica para reforzar la oferta turística de las Islas Baleares, aportándole autenticidad y singularidad en un momento en el que los visitantes buscan conexiones profundas con el territorio que visitan.

Con esta primera edición, el Govern reafirma su compromiso con la promoción del producto de proximidad como elemento estratégico de diferenciación turística. Se trata de una iniciativa que forma parte del Plan de Enogastronomía de las Islas Baleares, financiado con fondos Next Generation a través de la AETIB.

WEB DE REFERENCIA (jornadaenogastro.illesbalears.travel)

NO TE LO PIERDAS...



Nueva convocatoria para la realización de contratos de patrocinios para eventos vinculados a la divulgación de la actividad turística en 2026

La AETIB destina 70.000 euros en 2026 a una nueva convocatoria de patrocinios para eventos vinculados a la divulgación de la actividad turística en 2026..

El objetivo es potenciar la estrategia turística y la competitividad de las Islas Baleares, a través del impulso en el conocimiento y la experiencia en la industria turística de que disponen las empresas y el destino Islas Baleares, así como incorporar nuevos conocimientos y perspectivas estratégicas de otros profesionales, empresas y/o destinos que ayuden a la formación y/o divulgación turística.

TIPO DE EVENTOS

Aquellos cuyo contenido tengan una relación con el conocimiento turístico, fomentando la innovación, la sostenibilidad, la especialización, el talento, la inteligencia y/o la investigación, mediante el impulso del saber y de las tendencias de las actividades relacionadas con la industria turística. Asimismo, estos eventos se vinculan a una repercusión mediática mínima para las marcas de las Islas Baleares, que favorece la asociación del destino al conocimiento y divulgación del turismo como referente nacional e internacional en esta industria.

En consecuencia, la AETIB considera que, para poder patrocinar eventos de este tipo, éstos deben tener un presupuesto mínimo de 3.000€ y una repercusión mediática mínima del mismo importe de adjudicación de la AETIB.

DURACIÓN

Estos eventos se podrán desarrollar dentro del siguiente período: desde el 1 de enero de 2026 hasta el 31 de diciembre de 2026.

ENLACE A LA CONVOCATORIA



Las Islas Baleares participan en la World Travel Market de Londres con una apuesta firme por el turismo cultural

Las Islas Baleares participaron, del 4 al 6 de noviembre, en la feria de turismo World Travel Market (WTM) de Londres con el objetivo de posicionar Baleares como un destino para el turismo cultural en el mercado británico.

La AETIB fue la encargada de coordinar toda la participación en esta feria, un evento donde Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera estuvieron representadas en un estand de 544 m.

El diseño del stand estuvo inspirado en el agua y sus ecosistemas como imagen simbólica que representa a las Islas Baleares. La propuesta invita a reflexionar sobre el uso y cuidado de los recursos naturales para construir un stand diferente y atractivo que refleje sus colores.

Durante la feria, tuvo lugar la presentación “Islas Baleares en Transformación: Sostenibilidad y turismo cultural” dirigida los medios de comunicación británicos y a cargo de la presidenta de les Illes Balears, Margalida Prohens, y el Conseller de Turismo, Cultura y Deportes, Jaume Bauzà. En ella se presentaron las nuevas estrategias turísticas para 2026 y la apuesta de Baleares como destino cultural.

Durante las jornadas de feria, la delegación balear desplazada a Londres aprovechó también para mantener diferentes reuniones de trabajo con la Asociación de Agentes de Viaje británicos (ABTA) así como con los principales operadores turísticos y compañías aéreas del mercado británico.



La AETIB organiza un evento en Madrid para posicionar el producto local en el mercado español

La Agencia de Estrategia Turística (AETIB), junto con la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio natural organizó, el pasado 12 de noviembre en Madrid, un evento con el objetivo de posicionar el producto local en el mercado español y poner en contacto directo a productores agroalimentarios de las Islas Baleares con distribuidores de alimentos y bebidas de la península.

El acto también sirvió para promocionar los alimentos de calidad de las Islas a un público especializado y con poder de influencia como consultores gastronómicos, chefs, sumilleres, periodistas y agentes de viajes, y dar un impulso al archipiélago como destino turístico de calidad ligada al enoturismo y al turismo gastronómico.

Bajo el nombre “Baleares: 4 islas para saborear”, el evento contó con la participación de 33 empresas agroalimentarias de las Islas Baleares procedentes de varios sectores como el del vino, el aceite, el queso, los embutidos, la sal, la almendra y licores de las islas. Todas ellas dispusieron de un espacio propio para establecer contactos comerciales directos con distribuidores alimentarios especializados en productos de calidad.

Los cerca de un centenar de participantes en el evento disfrutaron también de una experiencia gastronómica a cargo de la empresa familiar mallorquina Treurer, de Algaida, ejemplo de explotación agraria que ofrece experiencias en oleoturismo, y visitas con degustación de sus productos a turistas y visitantes.

Esta acción se enmarca dentro del plan de acción que la AETIB lleva a cabo mediante sus contratos de Relaciones Públicas en los mercados emisores, en este caso el mercado nacional.



Turismo sostenible

La AETIB impulsa el Congreso Internacional sobre la figura de Ramon Llull, financiado con el ITS

Del 20 al 22 de noviembre se ha celebrado en Mallorca el Congreso Internacional sobre Ramon Llull, el más relevante desde el de Miramar (1976), con la participación de 54 ponentes de todo el mundo que analizaron el contexto, el pensamiento y la proyección del lulismo.

El proyecto ITS Posicionamiento turístico del patrimonio cultural de las Islas Baleares, incluye la iniciativa de la celebración de este Congreso Internacional Ramon Llull, que busca potenciar el patrimonio cultural del archipiélago como motor de desarrollo turístico sostenible, fomentar la preservación del patrimonio y su uso como herramienta para desestacionalizar la temporada.

El Congreso reunió a más de 50 ponentes y comunicadores internacionales procedentes de universidades y centros de investigación de Europa y América.

Además de las ponencias académicas, el Congreso se complementó con un amplio programa cultural abierto al público, con exposiciones, talleres y actividades familiares en diversas islas.

Ramón Llull es considerado el padre de la literatura catalana, puesto que fue uno de los primeros autores que utilizó el catalán para escribir obras filosóficas, teológicas y literarias. Con él, la lengua propia alcanzó una dignidad intelectual comparable a la del latín, el árabe o el occitano.

MÁS INFORMACIÓN



Mallorca acoge la visita europea de los socios del proyecto REVIVE

La AETIB y la Cambra de Comerç de Mallorca acogieron en noviembre la visita de estudio del proyecto europeo Interreg Euro-MED REVIVE, una iniciativa orientada al desarrollo de modelos de negocio innovadores mediante soluciones digitales en las zonas de interior de la región mediterránea. El proyecto busca conectar los sectores del turismo y la agricultura, y en Baleares cuenta con un piloto en el Pla de Mallorca, liderado por la Cámara y AETIB como socios del proyecto, que cuenta con la colaboración de la Mancomunitat Pla de Mallorca y el apoyo de la Dirección General de Innovación y Transformación Digital del Govern.

Los días 11 y 12 de noviembre, REVIVE reunió en Mallorca a sus socios de seis países europeos (Chipre, Croacia, Eslovenia, Grecia, Italia y Macedonia del Norte). Durante la primera jornada se celebró la reunión técnica del proyecto, en la que los socios presentaron el avance de sus proyectos piloto y planificaron las próximas fases de trabajo, incluido el cierre previsto para junio de 2026.

El segundo día se centró en conocer de primera mano iniciativas y actores del Pla de Mallorca relevantes para la revitalización territorial y el uso de herramientas digitales. Gracias a la colaboración de la Mancomunitat del Pla de Mallorca, Nubia Market, Garden Hotels, el Museu de Son Fornés, el Santuari de Cura, Terragust y Treurer, así como a Any Solution por el soporte técnico.



Illes Balears en los medios

Travel Weekly (UK)

Balearic Islands report successful shift in visitors to off-peak season

TTG Media (UK)

Balearics hails successful 'de-seasonalisation' efforts and crackdown on illegal accommodation

La razón (ESP)

Resultat viatge premsa grupal mercat ESP (Mallorca+Eivissa)

Mallorca e Ibiza, más que fiesta y playa: el destino del otoño

Suplemento viajes Mundo deportivo (ESP)

Resultat viatge premsa grupal mercat ESP (Mallorca+Eivissa)

Mallorca e Ibiza, mas allá de la playa y las fiestas

Convocatorias

Patrocinios para eventos vinculados a la divulgación de la actividad turística
Convocatorias abiertas Plas de Recuperación, Transformación y Resiliència (MMR)

Descargas

Principales datos mensuales: Septiembre 2025

Turisme en dades: Último informe sobre los principales indicadores turísticos

Informes Turespaña Mercados Emisores

Informe Turespaña mercados emisores: Seguimiento de indicadores y tendendias: evolución, aperturas y cambios en los mercados emisores